El restaurant japonés Os-kuro ofereix un menú especial pel Sopar de Cap d'Any a Barcelona.

 

Chawanmushi amb percebes

Trilogia de tonyina

Usuzukuri de moll

Sashimi de llagosta, vieira i pagre

Nigiris:
Peix de rei curat en kombu
Angules
Gambot
Gunkan de llamàntol
Temaki de tonyina picant

Besuc marinat al miso roig

Wagyu de Miyazaki confitat

Ōmisoka, pastís de Cap d'Any

 

225€ per persona
Inclou maridatge de champagne i sake.