El restaurante japonés Os-kuro ofrece un menú especial para celebrar Nochevieja en Barcelona.

 

Chawanmushi con percebes

Trilogía de atún

Usuzukuri de salmonete

Sashimi de langosta, vieira y pargo

Nigiris:
Alfonsiño curado en kombu
Angulas
Carabinero
Gunkan de bogavante
Temaki de atún picante

Besugo marinado al miso rojo

Wagyu de Miyazaki confitado

Ōmisoka, pastel de Fin de Año

 

225€ por persona
Incluye maridaje de champagne y sake.